Vlees- en visgerechten van de barbeque
• Spies met gemarineerde kalkoenfilet
•
Spies met gemarineerde varkenshaas
•
Botermalse runder-entrecote
•
Zalmfilet in folie met verse kruiden en roomkaas
• Spies met blokjes verse vis en paprika
Saladebar
•
Aardappelsalade met spekjes
•
Rundvleessalade
•
Komkommersalade
•
Tomatensalade
•
Rauwkostsalade
•
Groene slasoorten
•
Fruitsalade
Sauzen
Warme
pinda-gembersaus, whiskysaus, knoflook-
saus
en een grillsaus.
Garnituren
• Gepofte aardappel met zure room
•
Vers gebakken wit en bruin stokbrood
•
Breekbrood
Kruidenboter
(vanaf 15 personen)