• Nasi Putih
witte rijst
•
Nasi Goreng
gebakken rijst
• Daging Rendang
rundvlees in pittige saus
•
Ajam Ketjap
kipfilet in ketjapsaus
•
Sambal Goreng Buncis
boontjes in een pittige sambalsaus
•
Saté Ajam
kipfiletblokjes in een Indische pindasaus
•
Sambal Goreng Telor
eieren in een pittige sambalsaus
•
Gado Gado
groentenschotel met een pindasaus
•
Sayur Lodeh
verse groenten in een cocossaus
•
Atjar Tjampoer
zoetzure groentenmix
•
Seroendeng
gekruide zoete cocos
•
Bawang Goreng
knapperig gebakken uitjes
•
Kroepoekmix
2 soorten kroepoek
Uiteraard kan dit buffet worden uitgebreid met componenten uit onze uitgebreide lijst van
Indische gerechten.
(vanaf 15 personen)